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Hospitalité géorgienne

Encore mal connue, la Géorgie est un petit pays qui a plus d’un tour dans son sac pour vous séduire. Bordé par la Mer Noire, il vous charmera par la beauté de ses montagnes et de ses pâturages. La région du Caucase et son hospitalité singulière, simple et généreuse, mérite à elle seule le voyage. Venez rencontrer ses habitants chaleureux et accueillants, découvrir la beauté de son très ancien patrimoine architectural….et ses sulfureux bains turcs.

Visite de Tbilissi, la capitale, située sur les rives de la rivière Mtkvari (Koura). Balade dans la vieille ville au cœur des petites ruelles et ses maisons sans âge aux mille balcons.

Musée des Beaux-Arts pour y admirer une collection unique d’icônes anciennes, d’émaux cloisonnés, et des pièces d’orfèvrerie exceptionnelles. Musée ethnographique en plein air.

Escapade détente aux bains turcs (baignades et massages)

Hébergement chez l’habitant pour découvrir la vie quotidienne des villes et des villages traversés : marchés colorés, préparation des repas, balades campagnardes, vendanges…

Visite d’ateliers d’arts (cuivre, poterie, tapis)

Découverte de la cité troglodyte d’Ouplistsikh

Programme bien-être et découverte : alternance quotidienne de soins et massages du corps, avec des visites

Excursion à Borjomi, réputée pour ses cures thermales et ses eaux minérales. Visite du splendide site troglodyte de Vardzia

Superbe petit tour en « koukouchka », petit train traversant une magnifique forêt, de Bordjomi à Bakuriani, station de ski très agréable….Ambiance Sibérie garantie !

Chants et danses traditionnels

Visite des zones rurales pauvres en faveur d’un tourisme proche de la nature tout en aidant les populations locales.

Cuisine du terroir en pays caucase

Géorgie – Voyage et papilles

Petit pays aux paysages souriants, la Géorgie, et plus précisément la région du Caucase, se distingue par son hospitalité, simple et généreuse. Le culte de la vigne étant pratiqué par bon nombre de familles géorgiennes, vous serez très souvent accueillis par un ou plusieurs verres de vin-maison. La table géorgienne, toujours très vivante et animée est culturellement un véritable moment de partage, où l’on porte des toasts, souvent suivis par des chants et on l’on trinque en l’honneur de ses convives, tout en dégustant une cuisine savoureuse, riche de nombreuses influences.

Repas dans des restaurants typiques de la région

Pique-nique au cœur des montagnes

Séjour chez l’habitant avec activités autour de la gastronomie : marchés locaux, préparation des repas et de spécialités géorgiennes

Repas dans des restaurants gastronomiques

Dégustation de vodka

Visite de four à pain

Excursion dans la région viticole de Kakhétie, dégustation de vin

Participation aux vendanges

Visite des zones rurales pauvres en faveur d’un tourisme proche de la nature tout en aidant les populations locales.

Au pays de la Svanetie

Géorgie – Amoureux de la nature

Petit pays encore mal connu, la Géorgie offre aux voyageurs des paysages magnifiques, très diversifiés, qu’elle doit à son climat subtropical, continental et alpin. De ses plus hautes montagnes à ses rives ensoleillées, en passant par ses glaciers, ses plaines fertiles, ses terres marécageuses et ses étendues semi-désertiques, venez découvrir ce pays à l’hospitalité simple et généreuse.

Petit aperçu :

Mestia, capitale de la vallée de la SVANETIE inscrite au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Repas et hébergement dans des familles Svans.

La région du Haut Svaneti, dans le Caucase, offre l’image exceptionnelle d’un paysage de montagne aux villages d’apparence médiévale, toujours dominés par leurs tours-maisons. La région du Haut Svaneti constitue un paysage exceptionnel. Elle seule mérite le voyage en Géorgie. Visite de Mestia, ses tours, son musée, ses superbes icônes. Randonnée autour de Mestia. Repas et logement en famille.

USHGULI : Patrimoine mondial de l’UNESCO. Perché à 2.400 mètres d’altitude, ce village dans la vallée de la Svanétie est le plus haut d’Europe dont l’habitation est permanente. Accueil et logement chez l’habitant. Rencontres et échanges avec les habitants pour connaitre leur style de vie et leurs traditions. Randonnée de découverte ou trekking de plus haut niveau.
Balades à cheval.