Découvrir l’Indonésie avec Bö Voyage peut-être l’occasion de soutenir des actions de protection des gibbons. Partez à la rencontre de ce spécimen de primate et de ses voisins les oran outangs, les nasiques et autres reptiles.

Le projet soutenu est celui de l’association  Kalaweit. Construit petit à petit sur les îles de Bornéo et Sumatra, c’est aujourd’hui le plus grand projet au monde de protection des gibbons. Elle emploie 48 indonésiens et 1 personne en France. Elle a créé sa propre radio, Kalaweit FM, qui émet sur Bornéo et diffuse auprès des jeunes, des messages à vocation environnementale.

Depuis sa création, Kalaweit a sauvé plus de 300 gibbons, mais aussi des dizaines de macaques, des ours, des orang-outans, des nasiques, des loris, des oiseaux, des reptiles… . L’association protège plus de 32 000 hectares de forêts totalement intactes où la réintroduction des gibbons est possible.

A travers son site internet, vous pouvez parrainer un gibbon et aider financièrement l’association en devenant « Ami » de Kalaweit. Votre soutien est primordial pour pérenniser les actions du projet et sauver ce singe arboricole aux grands yeux si doux…

Vous pouvez aussi tout simplement organiser votre voyage avec nous et ainsi participer financièrement à ce projet de parrainage.

Prenez le temps de vivre, le temps de respirer, de sentir le temps qui passe, de contempler, …, grâce à formidable slow travel filmographique dans un petit village au bord de la mer Egée en Turquie, proposé par le talentueux cinéaste Reha Erdem, primé aux Festivals du film d’Istanbul, de Montpellier et de la Rochelle. Laissez-vous emmener à la rencontre de ces villageois et laissez vous portez, vous faites déjà partie de la communauté.

“Le titre original de ce film turc se traduit par “cinq fois”. Et Des temps et des vents est rythmé, comme la vie du village au bord de la mer Egée qu’il décrit, par les cinq appels quotidiens à la prière, lancés depuis la mosquée. Le titre français a l’avantage de mieux refléter la manière, le propos de Reha Ederm, cinéaste turc qui signe là son quatrième long métrage. Des temps et des vents procède d’un naturalisme lyrique, qui enchevêtre les cycles, religieux, naturels, familiaux, si bien que la vie quotidienne d’une poignée de paysans devient un grand spectacle, imposant.” – www.lemonde.fr

L’un des nombreux avantages du voyage sur-mesure est de pouvoir respecter ses goûts et ses envies, en prenant le temps: de rencontrer les habitants du pays visité, de découvrir les lieux et les gens, de flâner, de se faire chouchouter et se faire plaisir. Dans ce sens, Bö Voyage vous invite à une petite virée shopping pas ordinaire, à l’écart des gros marchés touristiques.

En Chine, en Inde ou au Népal, il est encore très courant de se faire faire  des vêtements sur-mesure. Pourquoi ne pas tenter l’expérience? Seul(es) ou accompagné(es) de votre guide, entrez dans une petite fabrique, une boutique indienne ou népalaise locale. Prenez le temps d’échanger avec le personnel,de choisir vos tissus,  de faire des essayages entre deux gorgées de thé qui vous sera offert. Imprégnez-vous de l’ambiance locale, aux côtés des client(e)s présent(e)s, occupé(e)s comme vous à hésiter entre tel tissu rouge ardent, ou tel autre, parme à fines  rayures dorées. Vous vous offrirez ainsi l’occasion de réellement  voyager… autrement! Et de rapporter chez vous une tenue (ou deux, ou trois!) à laquelle vous tiendrez tout particulièrement.

Si cette idée vous séduit, contactez-nous! Nous en avons bien d’autres à vous proposer (que vous ne trouverez pas dans les brochures classiques de voyages en groupe!)

Quel que soit le guide touristique que l’on peut lire sur Istanbul, du Lonely Planet au Guide du Routard, en passant par le Michelin, tous invitent à vivre “une expérience authentique, au cœur d’un hammam historique et renommé de la capital”. Historique ? Nous dirions plutôt Touristique !

En effet, vanter les mérites de ces établissements, c’est faire fie des prix exorbitants qu’ils pratiquent, au vue de la qualité, ou plutôt non-qualité de leurs prestations et services (ou plutôt non-services !). Force est de constater que si ces hammams historiques demeurent  attractifs  par  leur côté esthétique et architectural, ils le sont bien moins d’un point de vue détente, soin et accueil. Le tourisme de masse étant passé par là, ils sont devenus au fil du temps une usine à touristes, toujours bondée, où les massages et les soins sont expéditifs, et les prix exorbitants.

Alors si vous recherchez vraiment l’authenticité, confiez-nous le soin de réserver pour vous un pur moment de détente au sein d’un agréable hammam de quartier qui fera toute la différence. Un hammam qui accueille chaque jour les stambouliotes, et où la « Touristicité » n’a pas droit de cité !!

Oui, les fondateurs de Bö Voyage, aiment….manger, déguster, découvrir et partager leurs expériences culinaires. Aujourd’hui place au momos aux légumes et/ou à la viande. Ce mets tibétain est aussi largement consommé dans toutes les régions de l’Himalaya, au Népal ou en Inde du Nord, où les réfugiés tibétains ont fait découvrir ce délice aux habitants de ces pays voisins.

Recette

Les momos tibétains

Ingrédients pour la pâte:

Farine // Eau // Sel

Préparation de la pâte: Mélangez tous les ingrédients pour former une pâte. // Pétrissez-la jusqu’à ce qu’elle soit bien homogène et pas trop molle. // Étalez-la sur un plan de travail et coupez-y des ronds de pâte avec un verre de diamètre d’environ 7-8 cm.

Ingrédients et préparation pour la garniture:

A la viande: Viande hachée // Oignons // Ail // Sel, poivre // Herbes diverses au goût indispensable mais pas trop fort! /// Mélangez tous les ingrédients et mixez-les PAS TROP FIN. // Précuire le mélange.

Aux légumes: Oignons // Ail //Tomates //Chou vert // Poivrons verts //Ce qui vous inspire… //Sel, poivre // Herbes diverses au goût indispensable mais pas trop fort! /// Mélangez tous les ingrédients et mixez-les mais PAS TROP FIN. /// Cuire le tout sans le réduire en purée, les légumes doivent être encore craquants. Une demie-cuisson en quelque sorte!

Remplissage des momos

Prenez en main un rond de pâte. // Mettez-y une cuillère à soupe de la garniture choisie et repliez-le sur lui-même de façon à former un demi-cercle (voir photo ci-dessus). // Pour fermer le momo, soudez les extrémités d’une pression des doigts l’espèce de ravioli que vous avez formé et garni. Le momo doit être parfaitement hermétique. Ça ressemble à un gros ravioli.// Cuire les momos à la vapeur, ils doivent être assez fermes en fin de cuisson.

Vous pouvez, après, en cuire un côté dans de l’huile très chaude dans une poêle. Doré et croustillant d’un côté, ferme et cuit à la vapeur de l’autre, les momos prennent alors le nom de ‘Kotheys’. Pour les manger, c’est très simple: prenez “le meilleur ustensile que Dieu vous ait donnée” (c’est à dire la main, droite de préférence!) et plongez le momo dans une sauce tomate ou sauce soja. Accompagnez cela d’une salade (tomates, concombres) et c’est parfait!”

Le Japon, c’est bien entendu le contraste de l’authenticité, des geishas en kimono, de la cérémonie du thé, du Théâtre nô; et de l’hyper-modernité, symbolisée par une technologie de pointe, les shikansens, ou encore la foule dense et pressée du quatier de Shibuya à Tokyo. Mais c’est oublier ses richesses naturelles : une faune et une flore extraordinaires, des montagnes, offrant de superbes treks, une agriculture qui a développé un savoir-faire adaptée aux particularités de l’archipel.

Bö Voyage vous propose donc de randonner dans ce pays de montagnes exceptionnelles et vous emmènera à la découverte de lieux de cultes uniquement accessibles à pieds. Nous vous ferons découvrir des espèces de plantes et d’animaux endémiques à l’archipel japonaise.

Au coeur de la splendide nature japonaise, loin des clichés du mont Fuji et des cerisiers en fleurs, nous vous proposerons par exemple d’aller à la rencontre de producteurs de saké, vin de riz. Vous découvrirez sa fabrication et sa consommation en particulier dans  les actes religieux. Vous aurez la possibilité d’appréhender la viticulture japonaise et pourquoi pas découvrir la production japonaise de whisky ?

Autant de découvertes insoupçonnées et permettant de repartir avec une autre idée du Japon.

Contactez-nous dès aujourd’hui, pour en savoir plus.

Il existe en Inde des régions encore  très peu visitées par le tourisme classique. Bö Voyage vous invite à découvrir les richesses de l’Assam et l’Arunachal, dans le Nord-Est du pays.

Ces deux état sont parmi les plus beaux et les plus pittoresques de cette partie de l’Inde, et ont la particularité d’abriter de nombreuses tribus bouddhistes et animistes dont la vie et les coutumes n’ont guère évolué depuis des siècles.

Les tribus que vous rencontrerez ont chacune leurs propres traditions, leur  mode de vie,  leurs mythes, dialectes, costumes, danses et  caractéristiques artistiques. En général, les peuples qui habitent dans ces zones pittoresques sont très colorés, rustiques et accueillants

Célèbre pour ses plantations de thé,l’ Assam est la terre des animaux et abrite des espèces rares comme le rhinocéros à une corne

L’Arunachal est une région montagneuse avec des paysages magnifiques:sous les très hauts pics enneigés de la vallée de l’Himalaya, les montagnes déferlent comme les vagues de l’océan. Les rivières grondent et imposent leur chemin à travers les vallées.

Bali est l’une des meilleures destinations au monde pour voyager avec ses enfants. Les visites de temples où dragons, éléphants, et singes en pierre se côtoient les attirent et les intéressent beaucoup. La nature, les festivals colorés, la mer, les légendes balinaises, la cuisine… sont d’autres sources de plaisir pour vos petits bouts ou vos adolescents.

De plus et surtout, les balinais seront toujours pleins d’attentions pour vos enfants. En effet, à Bali, ils représentent la réincarnation des ancêtres et sont considérés comme des “Dieux” jusqu’à leur premier anniversaire. Nos guides locaux et nos taxis seront de véritables « papas poule », prêts à porter vos petits bambins avec le plus grand plaisir, pour soulager vos bras pendant vos excursions et vos visites. Dans les hôtels et restaurants, vos hôtes concocteront facilement des petits plats adaptés aux gouts de vos enfants, toujours avec le sourire.

Créer avec Bö Voyage votre voyage sur-mesure, c’est pouvoir profiter d’un rythme qui respecte l’humeur et les envies de toute la famille, sans la lourde contrainte de suivre un groupe. Nous préparerons pour vous des visites et activités adaptées à vos petits voyageurs qui respectent leur besoin de repos et leur capacité physique. Siestes, baignades, visites de parcs animaliers, ballades en vélo, initiations initiation à la cuisine ou à la fabrication de cerfs-volants, rencontre avec des enfants dans leur école …autant de choses à voir, de gens à rencontrer, pour vous fabriquer de merveilleux souvenirs en famille.

Bö Voyage vous emmène pour un séjour exclusif, sur la route entre Kathmandu et Lhasa, à travers les plus hauts plateaux du monde.

Vous passerez des cols à plus de 5000 mètres d’altitude, comme le Lalung La et le Gyatchu La, vous offrant des vues époustouflantes sur l’ensemble des massifs environnants, incluant le Mont Cho Oyu culminant à 8.201mètres d’altitude et le Mont Xishapagma de 8.012 mètres d’altitude ou encore le mythique Mont Kailash. Vous aurez parfois même l’impression d’être sur le toit du monde.

Nous vous proposerons bien sûr d’aller à la découverte de monastères bouddhistes, emblématiques de cette région. Si vous le souhaitez, vous pourrez certainement partager quelques cérémonies religieuse avec vos hôtes.

A votre arrivée à Lhassa, deux jours de visite accompagnée, vous serons proposées, vous permettant ainsi de découvrir tranquillement le temple de Jokhang, le Barkhor Bazar, le palais du Potala, Drepung et les monastères de Sera.

Ce voyage, vous laissera émerveillés de paysages extraordinaires tels que celui offert par le lac Yamdrok et émus par la spiritualité de ceux qui vivent si près des Dieux…

Bö Voyage vous facilitera les démarches administratives afin d’obtenir les visas Népalais puis Chinois. N’hésitez pas à nous contacter dès aujourd’hui pour préparer votre projet.

Septiques ou convaincus, curieux et curieuses, Bö Voyage vous invite à vivre un voyage inoubliable en Inde en vous initiant au Hasya Yoga, le « Yoga du rire ».

Le Hasya yoga est une discipline mise au point par le Docteur Madan Kataria dans les années 90. Ancien interne en cardiologie, il a découvert que ses patients guérissaient plus vite… en riant! Il a donc ouvert le premier Club de rire en Inde.

Le Hasya Yoga est basé sur le principe du « rire sans raison ». Le rire devient l’élément déclencheur de la joie chez l’homme. A mesure que l’individu rit, il devient de plus en plus joyeux. Le rire est une technique du corps qui s’apprend et se cultive. Le rire est également contagieux. C’est pourquoi les séances de Hasya Yoga se déroulent en groupe.

Rire de bon cœur pendant une minute correspond à une relaxation de 45 minutes. Vous pouvez mesurer par ce parallèle tous les bienfaits de l’hilarité: détente musculaire, apaisement, relâchement des tensions, lâcher-prise… Lorsque vous vous esclaffez, la production d’endorphines augmente d’un tiers. Cette hormone naturelle est un profond anti-stress pour le corps. Le rire masse également nos organes internes, ce qui permet de dénouer des tensions, voire de faire disparaître des douleurs musculaires !

Mais ce n’est pas tout, le rire, propre de l’homme, cultive les sentiments positifs et met du « liant » dans les relations humaines. Pour résumer, plus on rit, plus on dédramatise et plus la communication est facilitée. Rire nous fait renouer avec nos émotions, nous recentre et nous aide à voir la vie autrement.

(www.infos-massages.com; www.et-si-on.com)

Alors….voyagez et riez !