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Les secrets de Jodhpur – Ville Bleue du Rajasthan

Avec son mystérieux Fort Mehrangarh qui domine les palais opulents, les bazars colorés et les sables du désert du Thar, Jodhpur est une ville très attachante, qui charme par la couleur bleu lavande de ses maisons.

Pourquoi Jodhpur est-elle devenue « la cité bleue » ? Hommage au dieu Krishna ? Signe de distinction entre les demeures des brahmanes et celles des autres castes ? Ou simple mesure anti-moustique ?… Pour percer le mystère par vous-même rendez-vous en Inde pour votre prochain Bö voyage.

Pâques sous les cerisiers en fleurs…du Japon

Chaque année, les Japonais célèbrent l’Hanami, une coutume qui consiste à se livrer à la contemplation des premières floraisons des cerisiers. Celles-ci débutent en Janvier, dans les régions sud de Kyushu et d’Okinawa, puis continuent leur route vers Kyushu à la fin mars, et illuminent Hokkaido en Mai. Le moment le plus propice et le plus attendu est le célèbre « Mankai », le pic de floraison. L’Hanami est très populaire et très suivi au Japon. Partout, dans les jardins, autour des temples et dans les parcs des châteaux, les familles, les collègues, les amis se réunissent pour pique-niquer sous les arbres en fleur.

Contactez-nous et profitez de vos vacances de pâques pour découvrir le Japon fleuri de vos rêves.

Hammams d’Istanbul: halte à la “Touristicité!”

Quel que soit le guide touristique que l’on peut lire sur Istanbul, du Lonely Planet au Guide du Routard, en passant par le Michelin, tous invitent à vivre “une expérience authentique, au cœur d’un hammam historique et renommé de la capital”. Historique ? Nous dirions plutôt Touristique !

En effet, vanter les mérites de ces établissements, c’est faire fie des prix exorbitants qu’ils pratiquent, au vue de la qualité, ou plutôt non-qualité de leurs prestations et services (ou plutôt non-services !). Force est de constater que si ces hammams historiques demeurent  attractifs  par  leur côté esthétique et architectural, ils le sont bien moins d’un point de vue détente, soin et accueil. Le tourisme de masse étant passé par là, ils sont devenus au fil du temps une usine à touristes, toujours bondée, où les massages et les soins sont expéditifs, et les prix exorbitants.

Alors si vous recherchez vraiment l’authenticité, confiez-nous le soin de réserver pour vous un pur moment de détente au sein d’un agréable hammam de quartier qui fera toute la différence. Un hammam qui accueille chaque jour les stambouliotes, et où la « Touristicité » n’a pas droit de cité !!

La Mosquée Sakirin à Istanbul, un lieu très féminin

Pendant des siècles, Istanbul a été la capitale du monde islamique et elle compte des centaines de magnifiques mosquées anciennes. Sakirin, elle, est unique en son genre. Ouverte en Mai 2009 sur les hauteurs de Usküdar, elle a été commanditée par une riche famille turco-saoudienne, qui a sollicité les services de  Zeynep Fadillioglu. Célèbre pour ses réalisations de restaurants chics et de villas, la designer turque est entrée dans l’Histoire comme étant la première femme à avoir décoré une mosquée.

A la tête d’une équipe d’architectes, essentiellement féminine, elle a fait travailler côte à côte des artistes contemporains et des spécialistes de l’art ottoman islamique.

Moderne, parfois surprenante, pure, cette mosquée se fait remarquer par son mirhab,turquoise, arrondi et profond. Les lustres en gouttes, les versets du corans évanescents ou en cascade , la partie réservée aux femmes plus aérée que traditionnellement, font de cette mosquée un lieu calme, lumineux…et très féminin. A découvrir.

Izaka-ya: Boire et manger à la japonaise

Pour vous immerger dans la vie japonaise et sa culture gastronomique, rien de tel qu’un petit tour dans un Izaka-ya. Littéralement, un Izaka-ya est un « endroit où l’on peut boire » (précisons  « beaucoup pour pas cher »). C’est donc traditionnellement un lieu où les hommes se retrouvent pour discuter autour de quelques verres, après le travail. Toutefois, les Izaka-ya ont évolués et servent également des plats, de plus en plus variés, à un prix très abordable. La clientèle s’est donc elle aussi diversifiée : étudiants, hommes d’affaires,  jeunes femmes indépendantes, en costume ou en tenue  plus décontractée, clients habitués ou occasionnels, tous les âges se mélangent dans une ambiance conviviale.

Les Isaka-ya sont d’envergure variable. Ils peuvent s’élever sur plusieurs étages, ou bien accueillir simplement quelques clients habitués dans quelques mètres carrés. L’Isaka-ya est un peu l’équivalent des bars à  tapas espagnols : on commande plein de plats que l’on se partage. Tout est sur la table, chacun se sert en piochant ce qui lui fait plaisir. C’est un excellent moyen de goûter de nombreux plats typiques japonais.

Selon l’Izakaya où vous passerez votre soirée, vous serez  installés de manière différente : assis  sur des tatamis, face à des tables basses, dans le style traditionnel japonais,  ou sur  des chaises et tables hautes, ou encore, au comptoir du bar.  De nombreux Izaka-ya offrent les trois possibilités…à vous de choisir selon votre humeur.

Que mange-t-on dans un Izaka-ya ? La carte, plus ou moins élaborée, va de quelques plats simples à une carte presque gastronomique et peut être complétée par des plats du jour, comme le poisson du marché. Les plats sont tellement nombreux et variés qu’il est impossible d’en dresser une liste.  Un point commun cependant à tous les Izaka-ya : on y sert une cuisine de saison !

Le Mois de la Photographie à Madagascar

Il y a 16 ans, avait lieu à Antananarivo la première Biennale de la photographie. Après un petit passage à vide de quatre ans  où l’évènement n’a pas eu lieu, il est revenu cet été, remanié, revivifié, pour le plus grand plaisir des amateurs d’art.

Ainsi, le Mois de la photographie s’est installé en Juillet en exposant dans différents lieux de la capitale les oeuvres de 28 photographes, ayant soit répondu à  l’appel à concours « Art urbain » soit envoyé des photographies sur un thème personnel.

L’un des objectifs de cet évènement était de découvrir de nouveaux talents. Objectifs atteint puisque 90%  des photographes retenus n’étaient connus ni du milieu ni du  grand public.

Au-delà de l’aspect culturel et esthétique de cet évènement qui place l’Ile Rouge et ses habitants  à l’honneur, le Mois de la photographie est aussi une magnifique aventure humaine.

En effet, à cette occasion, des enfants en difficultés  se voient proposer des initiations à la prise de vue, pour éveiller leur conscience artistique et les valoriser en exposant ensuite  leurs œuvres d’apprentis photographes. Des sessions de formation aux nouvelles technologies et derniers logiciels sont aussi organisées pour les photographes qui, habituellement n’y ont que très rarement accès.

Le Mois de la photographie à Antananarivo est donc un évènement culturel à ne pas manquer, et un ingrédient original dans la découverte des multiples visages de Madagascar.

(ci dessus une photo d’Eric Ravelonarivo et ci-contre celle de Franck Remy, Primés du Mois de la Photographie 2010).

Nouvelle destination Bö Voyage – La Chine


La Chine est une destination extraordinaire mais cela peut également présenter un vrai challenge d’y voyager par ses propres moyens. Grâce à une profonde connaissance du pays, notre partenaire local vous offrira des séjours culturels et d’aventure, qui vous aideront à découvrir les milles facettes d’une Chine, à la fois traditionnelle et authentique, hors des sentiers battus, et à la fois moderne, avec ses mégalopoles en pleine expansion.

Marcher au beau milieu des collines en terrasses de Guilin, visiter les villages tibétains cachés, partir à vélo à travers les petites ruelles du Vieux Pékin, ou simplement partager un repas avec une famille locale. Les voyages proposés sont originaux et conservent également une grande flexibilité dans l’organisation, de manière à en faire un séjour inoubliable.

Contactez-nous pour partagez votre projet.


Magique Istambul

Turquie – Balades Urbaines

Fascinante, envoutante, enivrante…sont des mots souvent utilisés pour décrire Istanbul, et à juste titre. S’il est impossible d’éviter l’histoire de cette ancienne Byzance ou Constantinople qui séduit immédiatement, il est impensable de ne pas profiter de tous ses atouts et son caractère bien contemporains. Istanbul bouge, Istanbul vit et ses habitants se feront un plaisir de vous accompagner dans sa découverte.

Hébergement en petite pension familiale de charme avec hammam

Plongée au cœur de la cosmopolite Istanbul : Istanbul est une ville cosmopolite peuplée de nombreuses minorités. Les Turcs, les Grecs, les Bulgares, les Juifs, les Levantins et les Arméniens entre autres ont vécu et continuent de vivre ensemble. L’empire ottoman, très tolérant, a permis aux minorités de pratiquer leurs religions et leurs langues. Pendant cette balade, vous découvrirez des monuments relatant ce riche passé. La mosquée d’Eyüp, le café Pierre Loti, la magnifique église de Kariye, St Sauveur in Chora, Le Patriarcat grec orthodoxe entre autres…

Visite des sites les plus beaux : le palais de Topkapi avec ses trésors mondialement connus, des diamants de 86 carats, le trône orné de milliers de pierres précieuses et autres merveilles.

La mosquée de Sultanahmet réputée pour ses faïences bleues et ses jardins que l’on traverse pour atteindre Sainte Sophie…

Il existe une foule incroyable de festivals, de galeries d’art, à découvrir dans cette ville élue capitale culturelle européenne 2010. Musique, danse, cinéma, peinture, photo…il y en a pour tous les goûts. Pour en savoir plus, faite un petit tour sur notre site, du côté de la rubrique « Arts en ébullition »(Turquie)

Shopping au sein de la colline de Beyoglu, lieu très vivant, plein de boutiques et restaurants, qui reflètent réellement l’Istanbul d’aujourd’hui et ses quartiers tendance.

Déjeuner en haut de la colline de Camlica avec une vue imprenable sur le Bosphore.

Ballade en calèche ou en vélo sur les reposantes Îles des Princes

Cours de cuisine incluant la préparation de vrais plats turcs à partir de recettes traditionnelles

Brunch dans le pavillon de chasse du sultan

Marché de Kadikoy, l’un des plus pittoresques, accessibles et vibrants marchés d’Istanbul. Un véritable paradis !

Promenade au sein de l’incontournable Marché aux Epices que l’on l’appelle aussi le Bazar Egyptien, dû au fait que les épices vendues venaient de l’Inde, de l’Asie du Sud- Est via l’Egypte.

Croisière sur le Bosphore et la Corne d’Or : palais d’été des sultans, yelis en bois, visite des caravansérails, visite des petits villages de pêcheurs.

Petites virées pour découvrir les marchés aux poissons, les magasins de pickles, d’huile d’olive, de fruits et légumes et autres boulangeries typiques où se rendent les stambouliotes.
Pause « thé, café et narguilé » dans les jardins à thé, véritables institutions, très fréquentés par les stambouliotes qui se feront un plaisir de vous initier à l’art du bien fumer. (attention : fumer est dangereux pour la santé !)

Bienvenue à “Tokyoto”

Japon – Balades urbaines

Pays de tous les fantasmes, le Japon embrasse sans complexe traditions millénaires et modernité. Cette caractéristique culturelle est tout particulièrement bien représentée par ses deux villes mondialement connues : Tokyo et Kyoto. Du célèbre Hachico Crossing, le plus grand carrefour piéton au monde, au Pavillon d’Or, votre découverte du Japon ne cessera de vous surprendre, pour vous donner l’envie….d’y retourner !

Petit aperçu :

Tokyo – Visite du quartier le plus tendance de la planète : Harajuku, qui, avec ses looks extravagants et ses boutiques prestigieuses, a de quoi faire pâlir notre « Paris, capitale de la mode ». Vous poursuivez votre découverte en profitant d’une ballade reposante au parc Yoyogikamizonocho qui abrite le célèbre sanctuaire Meji-Jingu. Visite du quartier de Shinjuku et vue panoramique de Tokyo. Découverte des ruelles atypiques de Kabukicho, du quartier animé de Shibuya avec son célèbre carrefour piéton. Nuit à l’hôtel.

Tokyo – Flânez au gré de votre humeur, en vous laissant guider par vos envies. Journée libre donc. Nuit à l’hôtel.

Kyoto – Départ pour Kyoto en Shinkansen (TGV Japonais). Visite de Kiyomizu, ensemble de temples bouddhiques dont le plus connu est doté d’une plateforme qui domine la forêt avoisinante de 13 mètres de haut et qui offre une belle vue sur Kyoto.

Delhi autrement

Inde du Nord – Balades urbaines

Lors d’un voyage en Inde du Nord, Delhi est bien trop souvent relayée à lieu de passage, un lieu de transit entre deux avions. Cela est bien dommage quand on sait tout ce qu’elle a à offrir. Si son agitation peut dérouter, voir fatiguer, laissez-nous vous guider pour découvrir une Delhi culturelle, gastronomique, multiple,  à la fois dynamique et douce, hors des sentiers battus.

Massage ayurvédique, cours de danse, séance de cinéma, balades au cœur des marchés locaux, dégustation sur le pouce ou dans un grand restaurant, sont quelques uns des ingrédients que nous vous proposons. Et si vous souhaitez vraiment une découverte insolite, nous vous conseillons une visite du vieux Delhi en vélo….c’est vous qui pédalez !

Le vieux Delhi à vélo…une expérience inoubliable :

Attention, ne pas confondre visite éclaire commentée, et immersion au coeur de la vraie vie de la vieille ville.En toute sécurité, avec du matériel de qualité et des personnes compétentes, à vous la gambade à deux roues dans les ruelles, en passant par les marchés locaux. A vous la contemplation tranquille, les sourires des épiciers et des enfants, les pauses tchaï entre deux ruelles, dans l’ambiance du petit matin (il fait plus frais !)